民以食为天,惟病从口入,‘吃’本来是求得健康益寿的乐事,倘吃的不当反招疾病演变为不幸的后果,我们该吃什么?瑜珈习者的饮食长寿观正可提供良好答案。

(一)喜食天然食品,犹重视水果及蔬菜生吃。

(二)戒食肉类、烟酒,精制食品及白糖、味精、罐头等加工速食品。

(三)晚餐不吃,甚至一星期断食一天让消化器官充分休息。

(四)常运动以养元气,戒嗔怒以养肝气,薄滋味以养胃气,常静坐以养和气,难怪习瑜珈者个个红光满面身心安康。

现代医学也证明肉类含有无数毒素,给肉食主义者带来减寿多病的危机。

现在科技发达、医疗进步,各种难治之症却有增无减,其原因值得吾人深思检讨。‘吃了青菜身心轻快,天天吃肉心胃难受!’试想鹿之寿最长,而所食者草,虎之寿最短,所食者肉,人类何能例外?我们从舌至喉仅十公分一个人太讲究美食,为此十公分效命,换来一身病是不智的执习。

古今中外许多伟人皆实行素食,如我国历代圣贤及所有僧众。外国人如爱因斯坦、萧伯纳、莎士比亚、牛顿、佛兰克林、甘地、史怀哲等及所有瑜珈行者。

诚盼所有国人为你的幸福健康,从今而后废除肉食、抽烟、喝酒等陋习,向学瑜珈者看齐:

吸收清净甘美的饮食,保持清净宽容的心境,实践清净光明的行为,过著健康幸福的安乐人生。

‘要求身心安,淡食胜灵丹’