四季养生应吃的食物

护眼色:绿 字体:粗体 发布时间:2013-5-3 18:54:45 繁体版 

四季养生应吃的食物

春季养生

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

春季是一年中最好的季节,万象更新、生机盎然,此时是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。

春季养生重养肝,应顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务、注意防春困、夜卧早起。

适合春季吃的食物: 荠菜、春笋、鱼腥草、蕨菜、苦菜、苜蓿菜、山药、菠菜、莴笋、大枣、樱桃、荸荠

夏季养生

“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”

夏季是阳气最盛的季节,夏季养生必须提高适应能力,以便安然地度过高热的天气。夏季养生重养心、注意去暑、夜卧早起。

适合夏季吃的食物: 苦笋、仙人掌、夏枯草、景天三七、枸杞子苗、姜、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、草莓、葡萄、桃、西瓜、乌梅

秋季养生

“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,保养机体的适应能力,减轻秋季肃杀之气对人体的影响,从而增强体质,为顺利度过寒冬打下基础。

秋季养生重养肺、防秋燥、早卧早起。

适合秋季吃的食物:马齿苋、野菊、绞股蓝、菊芋、魔芋、芋头、山药、萝卜、红薯、百合、银耳、芝麻、梨、大枣、葡萄、石榴、柑橘、甘蔗、柿子、菊花

冬季养生

“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

冬季气候寒冷,是万物生机潜伏闭藏的季节,此时应该注意保护阳气,做到早睡晚起。冬季养生重养肾、冬季养生注意保暖、早卧晚起。

适合冬季吃的食物:冬笋、藿香、观音苋、山韭、茼蒿、白菜、土豆、红薯、龙眼、核桃、栗子。