乐在吃素中

护眼色:绿 字体:粗体 作者:索达吉堪布 发布时间:2017-2-27 23:02:37 繁体字 

乐在吃素中

说起吃素,不由得想起不久前的一段经历:

那是一个酷暑难耐的日子,我与同伴搭乘国航班机飞往蓉城。与我邻座的,是一位着装前卫、打扮怪异的艺术家模样的男子。

午餐时间到了,乘务员开始为大家分发盒饭。“先生,这是您订的素餐。”随着空中小姐亲切的呼声,一份色香俱佳的素餐盒饭摆在了我的面前。

“您吃素吗?太奇怪了!你们西藏喇嘛不是要吃肉的吗?”旁边的“艺术家”一边问,一边用诧异的眼神盯着我,仿佛见到外星人一般。

“你怎么知道西藏喇嘛要吃肉?”

“当然了!我是有名的‘西藏通’,我和我的朋友都见过喇嘛吃肉,我在介绍西藏的文章里面也是这样写的,这是众所周知的事情!我和我的朋友还经常打趣说,像我们这样的肉食动物,将来出家只有去西藏了,因为汉地和尚是不许吃肉的。”

“看来你对西藏只是一知半解,根本算不上是‘西藏通’。其实,西藏的很多出家人都是吃素的。我所在的寺院,就有几千僧人都在吃素。甚至有些法师还规定,如果不吃素,就不能参加他所教授的有些课程的学习。西藏所有正统的佛教徒都知道,吃肉是一种恶习,吃素是一种光荣。在西藏,所有的素食者都会受到不同程度的礼遇。”

“哦!是吗?看来我真的对西藏还不够了解。既然吃肉是恶习,那西藏喇嘛为什么还要吃肉呢?”

“这就要从西藏的地理环境、气候条件,以及千百年来的生活习俗说起了。简单而言,因为西藏气候恶劣,物产极其匮乏,除了一些农区能出产青稞、土豆等植物性食物以外,大多数的地区,都只有畜牧产品。加之山高路险、交通不便等因素,外来的食物也很难进入藏区,西藏僧人别无选择,才有了吃肉的恶俗。但即使是吃肉,他们也只会选择那种不是专门为他们而宰杀的肉,而决不会去点杀什么鸡、鸭、鱼、兔,乃至海鲜之类的动物。这在他们看来,是极其不齿的下劣之举。近年来,随着西藏交通的日益方便,藏地吃素的僧人也越来越多了!”

“哦,是这样的!您从小就吃素吗?”

“说来惭愧!我吃素也只有三年多的时间。虽然很早以前就想吃素,也断断续续地有过很多次短期吃素的经历,但因为自己以前太爱吃肉,所以一直下不了决心。直到三年多前,为了对付自己的这种恶习,我有针对性地看了很多印度与西藏前辈关于戒杀吃素的书籍,其中的很多话语仿佛当头一棒,敲醒了我内心的良知,我才终于痛改前非,断绝肉食,并因此而写了一篇关于吃素的文章。”

“哦!原来您和我一样也是写东西的,而且也都是肉食动物出身啊!那您吃素以后没有后悔过吗?看到香喷喷的卤牛肉、糖醋排骨、红烧肉时,心里不想吗?”

“说实话,哪能不想呢?我一想起就会流口水。但一想到动物被杀时的惨状,想到仅仅为了满足自己一时的口腹之欲,就要让众多动物付出宝贵的生命,承受剧烈的痛苦,如此的代价未免太沉重。吃下它们的肉,我肯定会感到羞愧难当的。与吃肉以后的自责相比,吃肉的快乐已经微不足道了。在每次看到自己喜欢的肉食以后,我都会与自己的吃肉贪欲进行一番较量。当然,最终还是正义战胜邪恶。每当此时,我都会为自己的‘壮举’自豪不已。”

“我也觉得很多动物挺可爱,特别是那些濒临绝种的动物,比如熊猫、藏羚羊、孔雀、果子狸等等,这些动物的肉我是决不会吃的。但其它的动物,比如猪、牛、羊、鱼、虾等等,它们本来就是人类的食物,而且数量也很多,吃它们的肉我觉得应当应分。”

“我们不能以数量的多少,作为划分是否该吃哪种动物的理由。如果数量多就该消灭的话,那中国人岂不也成了应该消灭的对象了?至于猪、牛、羊等本来就是人类食物的论断,也是没有道理的。谁天生就该被别人吃?!这种说法,和纳粹认为‘犹太人天生就该被杀’有什么区别呢?地球是属于所有生命的,不是人类的私有财产,所有的生命都应该有平等的生存权,我们没有权利去剥夺它们的生命!

你想想,如果你是一只猪或者一头牛,在遭到人类杀戮的时候,会作何感想?在恐怖难当的同时,你肯定会想:‘哪怕我死了变成鬼,也要报这个深仇大恨!’正因为如此,西方很多营养学家都认为,在动物意识到自己被杀的时候,会产生一种毒素,这种毒素散布于整个身体,每个食用该动物的人,都会有不同程度的危害。所以,在我们肆无忌惮地吞食动物肉的时候,自己已经在遭受吃肉的前期果报了,更不用说来世无穷无尽的可怕恶果。当然,这些来世果报你们不一定承认,但因果轮回并不是没有证据的,如果你有兴趣,可以研究一下这方面的资料。”

听到这里,“艺术家”似乎有点动摇了:“其实,很早以前就有朋友建议我多吃素,因为我有脂肪肝与高血脂,但我又担心这样会不会营养不良。”

“绝不可能!你知道牦牛有多健壮,也知道马有多大的能量,它们不都是吃素的吗?吃素只会使我们的身体更健康,神智更清爽,精力更充沛。肉食中的动物性脂肪为饱和脂肪,胆固醇含量高,容易引发血管硬化、高血压、心脏病与脂肪肝,并利于癌细胞的繁殖;而素食中的植物性脂肪,却为非饱和脂肪,能促进胆汁酸排泄,减低胆固醇,从而避免心脏病、各种心血管疾病和癌症的发生。植物性食物中的蛋白质,远远超过了动物蛋白的营养成分;其中的矿物质、纤维素,又能清除血液中的有害物质;其中的维生素E和维生素C,还能使女性皮肤更加光洁白净。”

“虽然我也知道素食的某些好处,但我自来就爱吃肉,如果让我每顿饭都对着几盘青菜、豆腐度日,那简直生不如死。看来即使肉食是毒,我也戒不掉这个毒瘾了!”

“现在肉食的替代品越来越多,很多素食完全可以做得和肉食相媲美,甚至能起到以假乱真之效,反正满足我的食欲是绰绰有余的。而且,在习惯素食以后,你就不会觉得肉食有多鲜美了。这样的话,你为什么不吃素呢?”

“唉!我是那种一顿不吃肉就不自在的人,虽然为了减肥也跟着朋友偶尔尝试吃过几次素,但发现自己属于那种只能过段时间吃素一两天的人,常年吃素肯定不现实,所以还算不上是真正的素食主义者。”

“很多佛教徒也不是长年吃素的。他们往往会发愿在六斋日,也即每个月的初八、十四、十五、二十三、二十九、三十日这几天,或其中的部分日子吃素。实际上,哪怕一个月能吃素几天,无论从健康的角度,还是从因果的角度来说,都是有很大利益的。你可以设想,如果世界上有一亿人发愿吃素一顿,这一亿人平均每人每顿吃半条生命,那就有五千万个动物可以免遭不幸。五千万个动物啊!这难道不是很惊人的吗?”

“哦,是啊!我以前怎么没想到呢?看来我也可以在一个月中选几天来吃素。”

“另外,即使在吃肉的时候,也要尽量减少每顿所食用的生命数量,尽量不要点杀,不要吃那种用很残忍的方式杀害动物所做成的肉食,比如猴脑、生抠鹅肠、桑拿虾等等。”

“艺术家”也愤慨地说道:“我也很反感那些残忍的食物!那些人真是禽兽不如,我们平常都说老虎、豺狼凶恶残暴,但老虎、豺狼也不会想法子来折磨自己的食物,它们吃其它动物,也只是为了填饱自己的肚子,它们一生所食用的生命数量,不如有些人一天所吃的生命数量。老实说,人类比老虎、豺狼不知要残暴多少倍!”

我“乘胜追击”地继续说道:“还有,即使不能发愿吃素,也可以发愿不吃某些动物,比如老虎、狮子、熊猫、藏羚羊等等,甚至现在已经灭绝的恐龙。如果发愿不吃它们,也是很有功德的。”

“还有这样的事情?那太好了!这些动物本来就不可能吃。在不改变以前任何饮食习惯的前提下,只是发一个愿,就能有功德,那又何乐而不为呢?!”

以上所讲算不上是什么文章,只是记录了我的一段经历而已,不知能否对他人起到一些作用?